De l'Organisation...

Au delà de la démarche humaine et d'une stratégie de cuisine unique, nous construisons la réussite de votre mariage sur un accompagnement et une organisation rodée depuis 2009.
Plusieurs années d´expérience, des dizaines de réceptions, des milliers de convives, nous ont permis de mettre en place une organisation sans faille du timing de l'évènement, rigoureux mais suffisemment adaptable à son libre déroulé, jusqu´à l´anticipation des petits détails pouvant vite devenir bloquants.
L´expérience et la capacité d´adaptation aux différents lieux de réception plus ou moins confortables et fonctionnels, sont des éléments essentiels à la réusisite d`un mariage.
Mais à La Cuisine des Anges, l´organisation va bien plus loin avec par exemple la gestion d' un groupe d'invités. Les services du cocktail sont présentés sur plateaux, les uns après les autres à vos invités, pour que tous puissent en profiter. Notre équipe de salle s'occupe de tout !
Nous mettons en place un système informatique permettant d´anticiper les animations surprises prévues par vos invités afin de contrôler au mieux le timing de votre soirée. Ce procédé permet à vos invités de communiquer au bon moment de la soirée et d´exprimer leur gratitude et leur plaisir d'être à vos cotés en ce jour si particulier.
Vous verrez que l´expérience et l´intention de vous accompagner nous ont amenés à (presque) tout anticiper.
Notre Livre d´Or en est le témoin...